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El día de hoy estrenamos el capítulo 4 de la temporada 1 del podcast: "Todo pasa en un lugar"; platicamos en este episodio con Adriana Romero, quién recientemente quién recientemente obtuvo el grado de Maestra en Geografía con mención honorífica defendiendo el informe profesional: "Diagnóstico ambiental y evaluación de procesos físico-geográficos del Área Metropolitana de Guadalajara", bajo la tutoría del Dr. Manuel Bollo.

En nuestra charla, nos cuenta cómo se entiende el paisaje desde la perspectiva de la ciencia geográfica y las maneras en que dichos estudios contribuyen a la planeación y el ordenamiento de las ciudades. Actualmente colabora con el Instituto de Planeación y Gestión del Desarrollo del área metropolitana de Guadalajara y desde esa posición ha contribuido con múltiples proyectos de análisis del ordenamiento sustentable.

Les invitamos a escuchar y compartir a través de estos enlaces:

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El pasado 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación, una celebración que que pone en el centro de la discusión pública aspectos relacionados con la diversidad, calidad nutricional, accesibilidad e inocuidad de los alimentos, en un contexto en el que subsisten enormes desigualdades entre los países desarrollados y aquellos en situación vulnerable; asimetrías que se replican en la esfera de grupos sociales, colectivos e individuos en diferentes lugares del mundo.

En ese contexto, platicamos con la Dra. Esperanza Arnés (Investigadora por México CONAHCYT, CIGA UNAM) y con la Dra. María Victoria Fernandez (Academia IDH, UAdeC) sobre la alimentación entendida como un derecho, en el marco de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, promulgada en México en abril de 2024.

¿Cómo podemos conceptualizar el derecho a la alimentación? ¿qué papel juega el Estado en garantizar accesibilidad, inocuidad, variedad y calidad nutricional de los alimentos? ¿cuál es el rol del ciudadano en el ejercicio de este derecho y otros relacionados?

Les recordamos que nos pueden acompañar en formato de video-podcast en el canal de YouTube y en la cuenta de Facebook del CIGA y en formato de solo audio a través de Spotify. Compartimos los enlaces y agradecemos el favor de su escucha y compartidos.

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